Tiệc đón năm mới 2027: đặt trước mâm cua đêm giao thừa
Đêm 31/12 và ngày 1/1 là dịp tụ họp đông vui. Đặt sớm để giữ khung giờ giao trước giờ đếm ngược.
Tin mới của bếp, chương trình sắp tới, kinh nghiệm chọn cua và câu chuyện ẩm thực Việt.
Đêm 31/12 và ngày 1/1 là dịp tụ họp đông vui. Đặt sớm để giữ khung giờ giao trước giờ đếm ngược.
Tin mới về thực đơn, cách đặt món và dịch vụ giao hàng của bếp.
Trang Sự kiện mới có lịch dương, lịch âm, các ngày lễ Việt Nam và menu, combo gợi ý cho mỗi dịp.
Mỗi đơn có trang theo dõi riêng: biết đơn đang chuẩn bị hay đang giao, xem lại món đã đặt và chia sẻ cho người nhận.
Danh sách phường, xã theo đơn vị hành chính mới của TP.HCM, bấm vào bản đồ để biết khu vực của mình có được giao không.
Chọn món, kiểm tra giỏ hàng, điền thông tin nhận hàng. Bếp gọi xác nhận và báo thời gian giao.
Các dịp lễ, tiệc sắp tới và cách đặt trước mâm cua cho từng dịp.
Họp lớp, tri ân thầy cô dịp Ngày Nhà giáo Việt Nam: đặt trước để bếp chuẩn bị đúng giờ, đúng số người.
Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam và mùa tiệc cuối năm: gợi ý đặt mâm cua cho nhóm đông người.
Đêm Noel quây quần cùng gia đình, bạn bè với mâm cua giao tận nơi. Đặt trước để chọn giờ giao phù hợp.
Đêm 31/12 và ngày 1/1 là dịp tụ họp đông vui. Đặt sớm để giữ khung giờ giao trước giờ đếm ngược.
Mẹo chọn cua ngon, bảo quản và thưởng thức cua đúng cách.
Gừng, tiêu, chanh, rau thơm và món ăn kèm phù hợp giúp bữa cua đậm đà mà vẫn nhẹ bụng.
Tách mai, bẻ càng đúng cách và dùng dụng cụ phù hợp giúp bữa cua nhanh, gọn và sạch sẽ hơn.
Cua sống cần thoáng khí, món cua đã nấu nên dùng sớm. Vài lưu ý để giữ trọn vị ngon.
Cua gạch béo, đậm vị; cua thịt chắc, ngọt. Mỗi loại hợp với cách chế biến khác nhau.
Câu chuyện ẩm thực Việt quanh mâm cua và các dịp sum họp.
Từ 20/11 đến Tết Dương lịch là chuỗi dịp tụ họp liên tục. Gợi ý cách lên thực đơn theo số người.
Ngoài bánh trung thu và đèn lồng, đêm rằm còn là dịp cả nhà quây quần bên bữa tối trước giờ phá cỗ.
Rang me, rang muối, sốt tiêu, hấp, lẩu: mỗi cách chế biến làm nổi bật một nét ngon riêng của con cua.
Vùng rừng ngập mặn ven biển Nam Bộ là môi trường lý tưởng cho cua biển chắc thịt, nhiều gạch.