Nhiều anh chị hỏi vì sao các món cua ở Bếp Má 5 cần đặt trước, không có sẵn để lấy ngay. Câu trả lời nằm ở hai điều bếp luôn giữ: cua phải tươi và món phải nóng.
Thịt cua tươi, chuẩn bị đúng số đơn
Bếp chỉ nhận một lượng cua Cà Mau vừa đủ cho số đơn trong ngày, chọn kỹ từng mẻ chứ không trữ nhiều. Mỗi ngày bếp chỉ phục vụ một số suất vừa đủ để chăm chút từng phần, và vào dịp lễ, Tết các suất thường được giữ chỗ rất sớm. Đặt trước là cách chắc chắn nhất để phần của anh chị được dành riêng.
Nấu nóng theo từng đơn
Bếp không nấu sẵn hàng loạt. Mỗi món chỉ vào chảo khi có đơn và được canh giờ để tới tay anh chị còn nóng, giữ trọn vị ngọt của thịt cua.
Đặt trước giúp anh chị điều gì
- Giữ phần: không lo hết cua vào giờ cao điểm.
- Chọn giờ giao: món tới đúng lúc cả nhà ngồi vào bàn.
- Được tư vấn: bếp gợi ý số lượng và món hợp với số người.
Anh chị có thể đặt món ngay trên website hoặc gọi hotline. Gợi ý combo cho từng dịp có ở trang Sự kiện.
